Circuit Pétanque accompagné par Philippe Quintais

C’est le jour du départ.
Assurez-vous une dernière fois que vous n’avez pas oublié votre passeport et votre billet d’avion. Votre vol décolle. L’arrivée à l’aéroport est prévue le lendemain matin. Comptez 5 (l’été) ou 6 heures (l’hiver) de plus par rapport à l’heure française.

Rendez-vous Exit C porte 10. Transfert de l’aéroport à l’hôtel. Installation à l’hôtel (chambres disponibles à partir de 14h). Journée libre.
Apéro pétanque inclus avec une bouteille de Ricard pour le groupe.
Dîner et nuit à l’hôtel.

Quelques stations pour arriver sans encombre au terminus du «National Stadium», situé au cœur de la ville.
C’est le début de l’heure de pointe et l’agitation matinale est déjà un spectacle.
Quelques minutes pour rejoindre un « khlong-taxi », bateau de transport qui navigue à vive allure sur les canaux (khlongs) de la ville pour échapper à la circulation routière. Première escale au sommet du Wat Saket, connu aussi comme le temple de la Montagne d’Or. Avant de partir, ne pas oublier de faire un vœu en frappant trois fois l’énorme gong. Trajet en tuk-tuk au cœur de Yaowarat, le quartier chinois de Bangkok, où tout a commencé en 1782, date de l’extension du quartier historique de Rattanakosin.
Balade pédestre dans les ruelles d’un autre temps, au milieu des échoppes, des temples et des restaurants de rue parmi les Thaïlandais descendant des chinois Hokkien, Teochiewet Hakka.
L’effervescence de ce quartier est fascinante, entre marchands d’or, vendeurs de tissus et étals de fruits et légumes. Dégustation de Kai Kratiem, poulet frit à l’ail avec une sauce soja. Déjeuner en bord de rivière.
Apéro pétanque inclus avec une bouteille de Ricard pour le groupe.
Dîner concert à la très réputée brasserie de Bangkok « Le Tawandang »*
Une des premières initiatives pour créer une micro brasserie avec un concept « East Meets West », le Tawandang propose une cuisine européenne et thaïe ainsi qu’un large panel de bières faites maison. De grandes cuves en cuivre ornent la salle.
A l’autre bout, une scène offrant musique live et spectacles apporte à l’endroit une atmosphère particulièrement festive !
*Boissons non incluses.
Retour en bus à l’hôtel. Nuit à l’hôtel.

Départ pour Damnoen Saduak. Sur le trajet, arrêt dans une fabrique ou l’on extrait le sucre de noix de coco.
Accès au marché flottant en pirogue à travers les canaux pour contempler les maisons sur pilotis. Débarquement. Découverte des marchands dont les embarcations sont chargées de fruits et de légumes. Continuation vers Kanchanaburi.
Dégustation de Kaeng Kai Baan, un curry de poulet fermier, une spécialité de Kanchanaburi. Déjeuner.
Trajet à bord du petit train tortillard au travers de paysages bucoliques.
Apéro pétanque inclus avec une bouteille de Ricard pour le groupe.
Dîner et nuit à l’hôtel.

Départ pour Ayutthaya, ancienne capitale du Siam et remarquable site archéologique classé au patrimoine mondial de l’Unesco.
Dégustation de Pad Thai, des nouilles sautées accompagnées de soja, de crevettes séchées et de sauce de poisson.
Déjeuner.
Visite du Wat Chai Mongkhol, avec sa cour entièrement bordée de statues de Bouddha et son imposant Chedi, le Wat Chedi Sri Suryothai construit en hommage à une princesse Thaïe, héroïne de la résistance face à l’armée Birmane, et le Wat Lokayasutharan avec son Bouddha couche géant de 37m de long et 8m de haut.
Dîner et nuit au bord de train.

Bienvenue à Chiang Maï, au cœur de l’ancien royaume Lanna. A partir de ce jour, tous les déplacements se feront en songthaew, taxi collectif local, que nous privatisons pour le groupe. Vous vous déplacerez ainsi comme les habitants de Chiang Mai.
Passage à l’hôtel pour le petit déjeuner. Chambres à disposition dès l’arrivée pour se rafraichir.
Visite du Doi Suthep, culminant à 1601m, l’un des plus grands sanctuaires bouddhistes du pays. Dégustation de la boisson nationale : Le Samg Som. Déjeuner.
Vous partirez faire un tour en Tuk Tuk. C’est une excellente façon pour faire un tour de ville.
Apéro pétanque inclus avec une bouteille de Ricard pour le groupe.
Dîner avec ambiance musicale dans un restaurant en bord de la rivière. (Riverside)
Retour à votre hôtel. Nuit à l’hôtel.

Passage au marché Kad Luang réputé pour la diversité des couleurs et des senteurs. Les Thaïlandais fréquentent beaucoup ce grand marché, à la recherche des meilleurs produits. La concurrence est rude entre les marchands, et les plus beaux étals remportent la partie. Les meilleurs fabricants de saucisses artisanales et de couennes de porc grillées sont tout de suite identifiables à la vue des nombreux acheteurs qui attendent patiemment leur tour. Un espace très intéressant est dédié à l’artisanat ethnique des tribus du Nord. Départ pour les environs de Chiang mai où Mr Praphat nous reçoit dans sa maison traditionnelle de pur style Lanna plus que centenaire, véritable musée vivant où son père, son grand-père et son arrière-grand-père habitaient déjà. Un retour dans le passé, au milieu d’arbres fruitiers, de plantes médicinales et d’aromates. Participation à l’élaboration du déjeuner sous les conseils avisés de toute la famille.
Apéro pétanque inclus avec une bouteille de Ricard pour le groupe.
Dîner et nuit à l’hôtel.

Observation au lever du soleil de la cérémonie des offrandes : une longue procession de moines parcourt la ville, précédée du plus âgé d’entre eux.
Visite d’un centre pour Éléphants. Promenade sur le marché coloré et animé de Mae Malai. Dégustation d’une spécialité de Chiang Mai : le Kao Soi, des nouilles aux œufs servies dans du curry rouge au lait de coco et accompagnées de condiments. Déjeuner. Visite d’une ferme d’orchidées dont pas moins de 1300 variétés sont recensées dans le pays. En fin de journée, route vers l’aéroport pour le vol vers Bangkok. Transfert à l’hôtel, diner et nuit.
En option avec supplément (sur place) : balade à dos d’éléphant dans la forêt verdoyante où les pachydermes font preuve de précision et d’habileté dans leurs déplacements.

Petit déjeuner. Journée et repas libres. Chambre disponible jusqu’à midi. Transfert à l’aéroport de Bangkok pour le vol de départ.

Petit-déjeuner à bord.
Arrivée à votre aéroport.